![](https://jogazda.com/wp-content/uploads/2018/02/6-káposzta-savany.jpg)
A káposzta házi savanyítása Jó Gazda
320 51K views 3 years ago 4 módszer hogyan készítheted el a káposzta leveleket a töltött káposztához!| Tökéletes Ma megmutatunk 4 készítési módszert a káposzta levelekhez amelyekből töltött.
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/4ade45fd5a4cc501/1200x630cq70/photo.jpg)
Káposzta gyors savanyítása Harkály Mària receptje Cookpad receptek
Erdélyben a káposztát egészben, vízzel felöntve savanyítják, ami azzal a mérhetetlen előnnyel jár, hogy nem kell egyszerre sok káposztát meggyalulni, taposni, prés alatt tartani stb.
![](https://taplalkozona.hu/wp-content/uploads/2019/04/savanyított-káposzta-gazdagon.jpg)
zenekar Egyenes Bűntudat savanyú káposzta készítés üvegben 3 nap alatt ehető Felhős parancs
Elkészítés A gondos tisztítás után a káposztafejeket szeletelőgépen vékonyan felszeleteljük. A gyalult káposztát savanyúságos vödörbe vagy műanyag hordóba rétegezzük. Minden réteget egyenletesen sózzuk, fűszerezzük. A kora őszi káposztához adjunk 25 dkg sót, ha hűvösödik az idő, elég 20 dkg.
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/5c8322bb90c7ccfc/1200x630cq70/photo.jpg)
Édes káposzta recept 246 recept Cookpad receptek
1 evőkanál asztali só, 1 mokkáskanál egész kömény, 1 mokkáskanál egész bors, egy marék piros csöves paprika, 2 -3 birsalma vagy körte. Káposzta savanyítás lépései Lereszeltem a káposztát, érdemes nagyobb mennyiséget készíteni. a káposztára ráraktuk a fűszereket és nagy edényben összekevertem,
![](https://2.bp.blogspot.com/_o5FEvjZz6pU/TCCniCvTUnI/AAAAAAAAAYM/MAKG5MO3Gj0/s1600/Kép+460.jpg)
édes&savanyú Paradicsom, káposzta, főzelék
1 db nyári alma (azért nyári, mert az nem annyira savas, de más fajta alma is megfelelő) •2 db piros kápia paprika Savanyú káposzta elkészítése A káposzták külső sérült leveleit távolítsuk el. A torzsát kivághatjuk, de benne is maradhat. Mi azt javasoljuk, hogy ha nem nagyon fás akkor maradjon benne, mert édes és cukortartalma segít az erjedésben.
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/7e7943e948ed2fee/1200x630cq70/photo.jpg)
325 egyszerű és finom édes káposzta recept Cookpad receptek
Édes-savanyú káposzta-egytál recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A Édes-savanyú káposzta-egytál elkészítési ideje: 35 perc
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/a4ce215acf8b1a57/1200x630cq70/photo.jpg)
Káposzta savanyítása Gazdagné Djinisinka Margit receptje Cookpad receptek
1 kg legyalult vagy csíkokra metélt fejes káposztát gyúrj össze 1,5 dkg sóval, majd adj hozzá 1 db lereszelt uborkát, 2 gerezd apróra kockázott fokhagymát, valamint 1/2-1/2 csokor finomra vágott kaprot és petrezselymet. Sültek mellé tálalhatod, szendvicsekbe rakhatod. 10 TITOK, AMITŐL TÖKÉLETES LESZ A TÖLTÖTT KÁPOSZTA! >>>
![](https://1.bp.blogspot.com/-3neh2ZqeCRI/UjIOtvcwQPI/AAAAAAAAArI/u6S-bEhgyCE/s1600/_IMAG0002.jpg)
Savanyú káposzta készítése házilag hordós káposzta www.termelotol.hu
0:00 / 2:23 Egyszerűen nagyon finom savanyú káposztát lehet készíteni a káposztasavanyító kerámia edényben, vízzáras fedõvel.Fontos,hogy az edény és a gyalu is használat.
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/0075f6a8ca4596d3/1200x630cq70/photo.jpg)
249 egyszerű és finom édes káposzta recept Cookpad receptek
A káposzta házi savanyítása. 2018. február 13. Kiemelt,. Az így megérlelt, tömött fejű káposzta rá nem simuló, hibás külső leveleit éles késsel vágjuk le. Ilyenkor előtűnnek a káposztafej rejtett sérülései is. Ezeket is késsel vágjuk ki. Ezután a torzsát lazítsuk fel éles késsel vagy spirálfúróval, de ne.
![](https://kajaneked.hu/wp-content/uploads/2020/08/toltott-kaposzta-01.jpg?v=1596475732)
Töltött káposzta Édes káposztából recept képpel KajaNeked.hu
A savanyú káposzta eredete A káposztát több ezer éve termeszti az emberiség, így a savanyítása is az ókorig nyúlik vissza. Plinius feljegyzése szerint a romai légió katonák káposztát vittek magukkal Pannónia területére. A hosszú úton a káposzta levet engedett és megsavanyodott, de így is ízlett az éhes katonáknak.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicddwMLn0eveKRRUMZQcESvJ1tpF3_Q0Lz89tKtlwisJ0RF1Z3rrImR4bweRwZBpu4fEnzGlVPHt4ZCkEpNMpDmkvNhBSqODsgBabi6HTjnNjEg0fompc4d1EzMOxUjvMRCHA_iHbEECyM5ZeYZdsL4AsFn-EePeMCezNTh_uLG6jbGHQO2rwWA0v8AA/s4128/20220416_132342.jpg)
Rozi erdélyi,székely konyhája Fejes káposzta savanyítása hordóban
Őszi káposzta házi savanyítása. Komoly feladat a késői, őszi káposzta savanyítása, az egészen az újig (vagy legalább májusig) tartható, finomra gyalult savanyú káposzta készítése. Ma már méretes, égetett cserépből készült hordók állnak rendelkezésre, amelyekbe a család igénye szerinti mennyiség kerülhet a.
![](https://img-global.cpcdn.com/016_recipes/79421aa80b6716dd/1200x630cq70/photo.jpg)
Édes káposzta recept 165 recept Cookpad receptek
Káposztasavanyítás hordóban cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes közepes hétvégi 5 csillag • 1 értékelés • 0 hozzászólás Előkészítés 300 perc 544 kalória / adag Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban 12 adagban 100g-ban 1% Fehérje 6% Szénhidrát 0% Zsír 2500g káposzta 500 kcal
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/dfdac2307c0c21c1/751x532cq70/edes-kaposzta-savanyusag-recept-foto.jpg)
Édes káposzta savanyúság Melinda Balint receptje Cookpad receptek
Savanyú káposzta elkészítése. A káposzták külső piszkos, sérült leveleit távolítsuk el, majd a torzsa koszos, sérült részét is vágjuk le. Közepes fej káposzták (1.6 - 3 kg) esetén 28 kg káposztából kb. 3 kg hulladék keletkezik, így 25 kg nettó káposztával számolhatunk. Ezt gyaluljuk le. ( Ma már lehetőség van.
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/ec3f83e3ff0aab2a/1200x630cq70/photo.jpg)
1 918 egyszerű és finom fejes káposzta recept Cookpad receptek
Vegyes vágott savanyúság édes káposzta • tv paprika • uborka • zöld paradicsom • vöröshagyma • só • cukor • 10 % ecet 3 óra + egy nap 9 kg Gyuláné Manyika Zöld Kimcsi a koreai savanyúság Édes Anna • kínai kel • só • jégcsap retek • nagyobb sárgarépa • újhagyma • fokhagyma • hagyma 2-3 óra 7db kb 2dl üveg Poropatichné Magdi
nyárikonyha Töltött káposzta édessavanyú abszolút slow food
Savanyú káposzta készítése házilag recepttel. Tartósítás/ fermentálás házilag kerámia edényben. Hűvös helyen nagyon sokáig eláll. Ha nagyobb az edényed akkor.
![](https://4.bp.blogspot.com/-8G2mmg9F2Xc/TgeF9RTrznI/AAAAAAAAA0U/vtK353xlFHs/s1600/Picture+048.jpg)
Makacska konyhája Káposzta sarvalása(savanyítása)
víz; jódmentes só; szárított kapor szár 10-15 cm-es darabokra vágva; cékla szeletek; szárított bazsalikom gallyak; Opcionálisan szárított kukoricaszemeket vagy birsalmát is adhatunk hozzá, hogy gyönyörű sárga színt kapjon a káposzta és persze tormát, mely extra ízt biztosít. A legjobb savanyú káposzta receptje a következő